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Recetas que siempre funcionan: la mejor cheesecake, suave y cremosa

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Rebañando

La tarta de queso es un clásico que le gusta a todo el mundo, y que puedes decorar y acompañar con infinidad de ingredientes, como frutas, crema batida, dulce de leche, chocolate, nueces...

Ingredientes

  • 500 ml de nata líquida
  • 200 g de galletas de vainilla tipo María
  • 200 g de azúcar
  • 125 g de queso crema, tipo Philadelphia
  • 100 g de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de harina
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • El zumo de 1 limón
  • Azúcar glass para decorar

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