12 razones para comer granada, la fruta de temporada
La granada no solo es fresca y sabrosa: es la clave para la belleza y longevidad. ¡Descubre por qué!
Estimula el sistema inmunológico
La granada es una fruta proveniente de la región de Irán, y que posteriormente encontró su sitio en el Mediterráneo, muy apreciada por nuestros ancestros debido a la facilidad para transportarla sin que se estropee, pero también por sus múltiples propiedades.
Ya sea que la consumas cruda, en ensaladas, postres o como zumo, la granada es rica en vitamina C, que le da a tus defensas el impulso que necesitan para luchar contra virus y bacterias.
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Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.
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