Propiedades de la avena: ¿qué beneficios tiene para la salud?

Redactor Rebañando, 16/08/2020

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La ves en fotos de Instagram, en los blogs de todas las gurús del fitness y en los artículos de los mejores nutricionistas. Pero, ¿qué tiene la avena de especial que la hace destacarse del resto de los cereales?

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Propiedades de la avena

Es el cereal más rico en proteínas, lo que la convierte en un alimento altamente nutritivo.
Mejora la salud cardiovascular y del sistema nervioso.
Gracias a su alto contenido de fibra (soluble e insoluble) es muy saciante, facilita la digestión y favorece la pérdida de peso.
Aporta energía, dado que es una excelente fuente de hidratos de absorción lenta.
Contiene vitamina B, minerales, antioxidantes y antiinflamatorios.
Es rica en grasas saludables (insaturadas).

Hay distintas formas en que puedes consumir avena, todo depende de cuáles sean los beneficios que desees aprovechar.