¡No lo tires a la basura! 4 recetas para reciclar el arroz

DeAndreína Gil, 22/06/2017

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El arroz es uno de los acompañantes más populares, así que es común que tengamos sobras de este alimento en el refrigerador. Para que no tengas que comerlas todas simples ni tirarlas a la basura, te hemos traído estas 4 recetas que puedes hacer con arroz y que son absolutamente deliciosas y muy fáciles:

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tortilla de arroz

Ingredientes:

200 g de jamón
150 g de queso rallado
6 huevos
4 tazas de arroz cocido
1 cucharada de perejil picado
aceite o mantequilla (para engrasar la sartén)
sal
pimienta

Preparación:

Pica el jamón en trocitos pequeños y mézclalo con el arroz, los huevos, el perejil y el queso. Engrasa la sartén con la mantequilla o el aceite, vierte la mezcla y cocina 20 minutos de cada lado a fuego bajo. Se cocina mejor si tapas la sartén. Cuando la tortilla esté dorada y los huevos se hayan cocinado por completo y puesto firmes, sácala del fuego y cómela caliente.