Según los nutricionistas, así es como debes cocinar tus alimentos  si quieres perder peso

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2. Cocción a la parrilla

Cocinar tus alimentos a la parrilla tiene la ventaja de ser relativamente simple, además permite que la grasa y el líquido de las carnes escurra, dándoles una mejor textura. El grill da a tus ingredientes un sabor característico que hace prácticamente innecesario condimentarlos después. Lo único que hay que cuidar es que tus verduras o carnes no se quemen, ya que ingerir esas partículas puede ser nocivo para la salud a largo plazo. 

Este tipo de coccióin es ideal para: verduras firmes como calabacín, pimientos o berejenas, carnes rojas, aves y pescados.