Las deficiencias de vitaminas más comunes y qué puedes hacer para remediarlo

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Alimentos ricos en vitamina A

Cuando pensamos en la vitamina A, primero pensamos en las zanahorias, ¡y con razón! Porque incluso 100 g de zanahorias cubren nuestro requerimiento diario en más del 100%. Pero no son los únicos alimentos que nos dan un verdadero impulso de vitamina A, compruébalo tú mismo (por 100 g):

- hígado de ternera (21,9 mg)

- perejil (5,9 mg)

- zanahorias (1,7 mg)

- espinaca (1,6 mg)

- col rizada (1,5 mg)

- orejones (1,2 mg)