Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Come un huevo al día y pasará esto en tu organismo

,
Rebañando

© d3sign / Moment

Son buenos para tu salud mental

Los huevos contienen vitamina B12 y B2, asociadas a la reducción del riesgo de ansiedad, insomnio y depresión.

También son una gran fuente de colina (sobre la que puedes leer más abajo). Se trata de un nutriente vital para la producción de acetilcolina, un neurotransmisor que afecta a las partes del cerebro encargadas de regular el estado de ánimo y reducir el estrés.

Las investigaciones sugieren que las personas con los niveles más altos de ansiedad también tienen los niveles más bajos de colina en sangre.


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.