20 Aperitivos rápidos para recibir invitados de último minuto
Redactor Rebañando,
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"Alitas" de coliflor picantes
Estas "alitas" de coliflor son una alternativa ligera y sabrosa para el picoteo. Se preparan rapidísimo en la freidora de aire aunque también puedes usar el horno convencional. Son perfectas para comer con la mano o mojar en tus salsas favoritas.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 coliflor grande
- 1 1/2 tazas de salsa búfalo o BBQ
- Sal y pimienta al gusto
- Salsas al gusto, para servir
Preparación:
- Precalienta el horno o la freidora de aire a 200°C.
- Limpia la coliflor y córtala en floretes.
- Hornea durante 15 minutos.
- Al cabo de este tiempo, cubre los trozos con la salsa búfalo, sazona y vuelve a hornear durante 10 minutos más.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.