Las trampas de los supermercados para que gastes más, según un ingeniero de alimentos

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No todos los atunes son iguales

Cuando se trata de atún enlatado, se han destapado varios escándalos en su fabricación. Uno de ellos es que muchas empresas "rebajan" el atún añadiendo proteína de soja, sin advertir al consumidor. La mejor manera de saber es leyendo la etiqueta y la información nutricional, para comprar marcas y ver cuáles tienen una mayor cantidad de proteína por porción.