Olvídate de las patatas fritas de siempre con estas increíbles recetas

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Patatas fritas estilo griego

Para los amantes del gyros y el kebab, esta receta es sencillamente irresistible. Su combinación de crujientes patatas con carne condimentada y finamente picada, salsa de ajo o picante, y verduras frescas lo vuelven tan sabroso como balanceado. Es una idea genial para compartir en casa.

Ingredientes para 4 personas:

• 800g de patatas
• 400g de carne picada de res, cerdo o ternera al gusto
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 cdta de comino
• 1 cda de pimentón
• 1 cda de orégano en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• El zumo de ½ limón
• 1 cebolla morada
• 1 paquete de queso feta
• 3 tomates
• Perejil fresco picado, al gusto

Preparación:

1. Prepara las patatas según las instrucciones.
2. Corta finamente la cebolla y el ajo. Calienta un poco de aceite en una sartén y sofríe durante un par de minutos, para que suelten su aroma.
3. A continuación, incorpora la carne picada y sazona con los condimentos. Mezcla bien y deja que se cocine a fuego medio unos 10 a 15 minutos.
4. Mientras tanto, corta la cebolla en rodajas finas, coloca en un pequeño bol y rociar con el zumo de limón.
5. Corta los tomates en cubos. Rebana finamente el perejil fresco.
6. En una fuente coloca las patatas. Cubre con la carne y el queso feta desmenuzado. Completa con las verduras y decora con el perejil.