¿Qué cocinar en caso de apagón?

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Fideos instantáneos con gambas

Si hay un apagón en tu zona y se extiende por varias horas, es buena idea comenzar a utilizar los ingredientes más delicados de la heladera y el congelador, por ejemplo los pescados y mariscos. Si tienes cocina a gas, puedes preparar unos fideos instantáneos ocn un par de ingredientes adicionales que harán toda la diferencia.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 paquetes de fideos instantáneos
• 2-3 gambas medianas, desvenadas, cocidas y peladas por plato.
  
• 4 cdtas de salsa de soja
  
• 4 cdtas de salsa sriracha
  
• Chile picado (al gusto)
  
• Un poco de cebolleta picada

Preparación:

1. Prepara el ramen según las instrucciones del paquete.
2. Añadir la salsa de soja y la salsa Sriracha y remover.
3. Echar las gambas y la guindilla picada y tapar. Dejar reposar durante 5 minutos para que se cocinen en el caldo.
4. Espolvorear con cebolleta picada y servir.