Ideas de cenas saludables - 36 recetas
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Ensalada César con pollo y queso
Aprobadapor el chef
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a prepara un plato fresquito
- 200 gramos de lechugas variadas.
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva.
- 150 gramos de pechuga de pollo.
- 2 rebanadas de pan de molde.
- 40 gramos de queso curado.
- 1/4 de diente de ajo.
- 1 huevo entero y 1 yema.
- 1 cucharada pequeña con zumo de limón.
- 70 ml aceite de oliva para el aliño.
Mero a la plancha con puré de alcachofas y cebolleta
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Probando nuevas combinaciones con una elaboración bastante sencilla
- 4 lomos de mero (o perca) de 200 gr. cada uno, 3 alcachofas, 4 cebolletas tiernas, 100 gr. de jamón en lonchas finas, 200 ml. de leche, rúcula, aceite de oliva y sal.
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