Recetas en copa - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cómo bridar o atar carne como un chef
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.
Mejores recetas de Copa
Copa de mousse de mango y crema
De tina7
Batir las yemas con las varillas junto con 80g de azúcar
- 2 mangos grandes maduros, 100g de rosegones,40 cl de nata,2 yemas , zumo de limon azúcar
Copa de frutillas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Esta receta es ideal para una merienda, sabe muy parecido al yogur y el colchón de frutillas es como los comprados...
- Queso crema, 300 g.
- Frutillas cortadas en cuartos, 250 g.
- Miel, 1/2 taza.
- Azúcar, 4 cdas.
- Hojitas de menta para decorar, c/n.
copa de yogur
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