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Receta de helado de oreo - 5 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Helado de oreo

De

postre

  • - 300ml de leche entera
  • - 400ml de nata para montar
  • - 112g de azúcar normal
  • - 2 cucharadas soperas de azúcar invertido (ver receta)
  • - 30g de harina de maiz refinada (Maizena)
  • - 1 vaina de vainilla
  • - 3 yemas de huevo
  • - 12 galletas Oreo o similares
4.3/5 (75 Votos)

De

Calentar la leche y la crema a fuego medio

  • 6 yemas de huevo
  • 1 taza de leche entera
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 tazas de crema de leche batida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 15 galletas Oreo
4.2/5 (16 Votos)

De

Mezcla de helado y galletas oreo, ¿se puede pedir más? sí, que no lleve ingredientes raros

  • 200 ml. de nata líquida
  • 300 ml. de leche
  • 3 cucharadas de miel
  • 6 galletas oreo (en realidad yo usé las de Mercadona, Zaps se llaman, que son más baratitas y dan el pego bastante bien)
  • 1 cucharada de vainilla líquida
3.4/5 (171 Votos)

De

Elaboración tradicional Comenzamos preparando la crema; para ello ponemos a cocer en un cazo antiadherente 125 ml

  • Para la crema
  • 250 ml. de leche
  • 250 ml. de nata para montar (35'1% M.G)
  • 150 gr. de azúcar
  • 3 yemas de huevo tamaño M
  • 1 vaina de vainilla
  • 30 gr. de Maizena
  • Para terminar de montar el helado
  • 250 ml. de nata para montar (35'1% M.G) muy fría
  • 10 - 15 galletas oreo
0/5 (0 Votos)

De

Ponemos los primeros 250 gr de nata en un cazo junto con la leche condensada y lo calentamos

  • 250 gr+250 gr de nata para montar
  • 150 gr de leche condensada
  • 40 gr de cacao puro en polvo
  • 100 gr de chocolate 70%
  • 100 ml de leche
  • 60 gr de oreos picaditas
0/5 (0 Votos)

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Helado de chocolate y oreo HELADO DE GALLETAS OREO