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Los mejores postres fríos - 18 recetas

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Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Postres fríos

De

Un cremoso mousse de tiramisú muy fácil de preparar

  • 65g azúcar
  • 25ml agua
  • 3 yemas
  • 3 hojas gelatina
  • 250g mascarpone
  • 175ml nata liquida
  • chocolate en polvo
4.3/5 (243 Votos)

De

Prepara una cena deliciosa, sana y muy romántica con estas recetas

De

Lave las fresas. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle

  • 250 g de fresas
  • 400 g de tofu
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
3.2/5 (278 Votos)

De

Si tienes alergia al GLUTEN, evitas el HUEVO o los LÁCTEOS… ¡aquí encuentras las crepas que estás buscando!

De

Tú eliges :)

  • 300 gr. de nata montada
  • 1 clara y media de huevo
  • 100 gr. de Nutella o Nocilla
  • 1 hoja de gelatina neutra
  • 2 dedos de leche caliente para la gelatina
4.2/5 (158 Votos)

De

Mezcla de helado y galletas oreo, ¿se puede pedir más? sí, que no lleve ingredientes raros

  • 200 ml. de nata líquida
  • 300 ml. de leche
  • 3 cucharadas de miel
  • 6 galletas oreo (en realidad yo usé las de Mercadona
  • Zaps se llaman
  • que son más baratitas y dan el pego bastante bien)
  • 1 cucharada de vainilla líquida
3.4/5 (151 Votos)

De

Estas recetas muestran por qué es la combinación más exitosa del mundo…

De

El arroz con leche es un postre clásico y delicioso

  • Ingredientes:
  • 1l de leche
  • 250g de arroz
  • 100g de azúcar
  • 1limón
  • 1canela en rama
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de leche condensada
4.9/5 (11 Votos)

De

Una tarta muy digestiva que no necesita horno

  • Ingredientes para el molde de aro pequeño:
  • - 200 gr. de Galletas María.
  • - 100 gr. de manteca.
  • - 500 ml. de nata para montar.
  • - 250 ml. de agua muy caliente.
  • - 1 sobre de gelatina de limón Royal. (Si son marcas blancas no cuaja).
  • - 2 limones grandes exprimidos y colados.
  • - 300 gr. de queso de untar.
  • - 100 gr. de azúcar glass especial repostería.
  • - Ralladura de 1 limón.
5/5 (2 Votos)

De

Este verano está haciendo un clima un poco atípico, pero cuando hace calor, es insoportable y no apetece para nad...

  • Para el brazo de galletas.
  • 12-13 galletas tipo María
  • yo he usado las hojaldradas.
  • 1/2 taza de leche.
  • 200 ml de nata para montar o crema de leche (mínimo 35% MG) muy fría. La de la marca “La Asturiana” es de las pocas que tienen este porcentaje.
  • 2 cucharadas colmadas de azúcar.
  • Para la cobertura de chocolate.
  • 125 ml de nata para montar (crema de leche)
  • 125 g de chocolate negro de cobertura.
  • Crocanti de almendra
  • almendras fileteadas
  • coco rallado o lo que más nos guste para decorar.
  • Preparación del brazo de galletas.
  • Es aconsejable que el recipiente en el que vayamos a montar la nata y las varillas estén en la nevera durante unos 20 minutos más o menos para que estén fríos a la hora de utilizarlos.
5/5 (2 Votos)

De

Para comenzar, vamos a macerar las frutas

  • 1 Mango maduro
  • 500 ml de yogur natural
  • Para la fruta macerada:
  • 200 g de frutas del bosque
  • 1 Naranja
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
4.5/5 (10 Votos)

De

Para la base de la tarta, mezclamos los bizcochos de soletilla triturados (LA FILO, de Mercadona ) y la mantequilla...

  • - 3 huevos
  • - 3 cucharadas de azúcar
  • - 250 gr. de nata
  • - un poco más de medio sobre de gelatina neutra
  • - 1/3 vaso de zumo de limón (esto va un poco al gusto de cada cual)
  • - la ralladura de la piel de un limón
  • - 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • - 1 cucharada de zumo de limón
  • - Caramelo líquido
  • Para la base de tarta:
  • - Bizcochos de soletilla triturados
  • plancha de bizcocho o galletas trituradas
  • - Un poco de mantequilla
4.3/5 (3 Votos)

De

Delicioso, cremoso, refrescante, altamente adictivo y bien sencillo de preparar, este helado que no requiere helade...

  • 200 ml de nata líquida para montar (mínimo 35% M.G.)
  • 200 ml de leche condensada
  • 200 ml de leche evaporada
  • 45 grs de leche en polvo
  • 24 cerezas
  • 2 cucharadas de licor de cerezas
4.3/5 (4 Votos)

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