Receta con limoncello - 4 recetas
Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Mejores recetas de Limoncello
Tiramisù al limone
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Versionando el típico tiramisù para darle un aire más refrescante, tal como lo comí en Capri
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 250 gr. de queso mascarpone
- limoncelo u otro licor de limón (yo usé limoncillo de Chinchón, que se ve en las fotos porque estaba disponible en el mueble bar de los abuelos de los cachorritos y no tenía ganas de comprar una botella entera de limoncelo para la ocasión, que luego los licores se aburren en casa. Total, limoncelo, limoncillo, quién va a notar la diferencia jijiji).
- bizcochos king del pack que me envió Galletas Coral
- Lemon curd hecho con:
- 2 yemas de huevo
- 2 limones
- 175 gr. de azúcar
- 50 gr. de mantequilla
Cheesecake al limoncello, un postre cremoso y con toques cítricos que no te puedes perder
Tu tarta favorita con un toque delicado y original. Es el cheesecake que estabas esperando
Tarta de limoncello
Aprobadapor el chefDe Evelyn PI, Cocina para burros
Una tarta deliciosa, perfecta para celebrar una gran ocasión
- INGREDIENTES:
- Bizcochos: (3 moldes de 18 cm.)
- 4 huevos
- 200 gr. de aceite
- 200 gr. de harina de repostería
- 225 gr. de azúcar
- 2 cucharadas de limoncello
- ralladura de un limón
- 2 cucharaditas de levadura
- Almíbar:
- 50 gr. de azúcar
- 50 gr. de agua
- 1 cucharada de limoncello
- Lemon curd:
- 2 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 50 gr. de mantequilla
- ralladura y zumo de medio limón
- Crema de limoncello:
- 250 gr. de mantequilla
- 300 gr. de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ralladura de limón
- 2 cucharaditas de limoncello
- una pizca de colorante amarillo
Cheesecake al limoncello: ¡un postre cremoso y con toques cítricos que no te puedes perder!
De IT: Debora Prevedello
Tu tarta favorita con un toque delicado y original. ¡Es el cheesecake que estabas esperando!
Bizcocho de limoncello
De Loli (facilútil), Fácilútil
Bizcocho de limoncello. Descubre nuestra receta
- -130gr. de azúcar.
- -125gr leche entera.
- -80gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
- -5 huevos tamaño L ( aquí el tamaño si importa)
- -200 gr de harina.
- -Un sobre de levadura química.
- -35 gr. de licor limoncello.
- -Ralladura de limón.
- -Azúcar glass par adornar.
Cupcakes de limoncello
De Evelyn PI, Cocina para burros
Yo empecé preparando el lemon curd
- Bizcocho: (5 o 6 und.)
- 75 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 1 huevo L
- 1 cucharada de limoncello
- ralladura de medio limón
- 80 gr. de harina
- media cucharadita de levadura
- Relleno: lemon curd (sobrará)
- 3 yemas de huevo
- 80 gr. de azúcar
- 55 gr. de mantequilla
- ralladura y zumo de medio limón
- Cobertura:
- 125 gr. de mantequilla
- 160 gr. de azúcar glas
- 1/2 cucharadita de zumo de limón
- ralladura de medio limón
- 1/2 cucharadita de limoncello
- una pizca de colorante amarillo
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