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Bizcochitos de horchata

De

Un bizcocho que en vez de llevar leche, lleva horchata!! :)

El equipo de Rebañando

¡Deliciosos!

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Ingredientes

  • - 200 gr de azúcar ( yo puse la mitad )
  • - 250 ml de horchata
  • - 15 gr de levadura Royal
  • - 400 gr de harina
  • - 3 huevos
  • - 150 gr de aceite de girasol

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

- Batir los huevos junto con el azúcar.
- Añadir el aceite de girasol, la horchata y batir bien.
- Y por último añadr la harina y la levadura tamizada y mezclarlo bien todo con una espátula.
- Precalentar el horno a 180º.
- Vertir la mezcla sobre los moldes engrasados y hornear durante 30 minutos.
- Comprobar que estén hechos con un palillo o una brocheta y sacarlos y dejarlos que se enfríen.
- Y listos para desayunar o merendar!! :)

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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