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Peras al chocolate (Nestle)

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Peras al chocolate (Nestle) 1 foto

Ingredientes

  • 4 peras
  • 1 tableta Chocolate NESTLÉ Postres Intenso
  • 100g azúcar
  • 1cucharada mantequilla
  • 1palito canela
  • almendras fileteadas

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Peras al chocolate (Nestle) - Paso 1

Pelar peras con un cuchillo manteniendo los tallos. Cocerlas en 1/2 l de agua con azúcar y canela hasta que estén tiernas.
2
Escurrir y cortar en rebanadas a lo largo, sin llegar al tallo. Colocar en una fuente de manera que se abran como un libro.
3
Trocear chocolate y fundirlo al baño maría, con la mantequilla y 1/2 vaso de agua, hasta obtener una salsa homogénea. Repartir parte de esta salsa sobre las peras. Servir el resto de salsa en salsera aparte.

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