Deliciosos postres con peras y chocolate - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: peras asadas con chocolate

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.

Ingredientes

1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
750g de cerezas frescas o congeladas
60g de azúcar
60g de almendras molidas
1 taza de pistache en trozos
5 cdas de azúcar moscabada
1 chorrito de leche

Preparación

Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
Hornea a 180°C durante 25 minutos.
Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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Mejores recetas de Postres con peras y chocolate

Crumble de pera, plátano y chocolate

De Agathe

1- Derretir los dos chocolates 2 - En un recipiente, mezclar la harina, el azúcar y el polvo de praliné, a cont

150 gr de harina
60 gr de azúcar moreno
90 gr de mantequilla
50 gr de polvo de plátano
2 peras
2 platanos
100 gr de chocolate negro con praliné

3.5/5 (129 Votos)

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De doloresgayoalvarez

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Ingredientes:
Para la crema de chocolate:
175g chocolate blanco- 125ml nata montar- 70ml leche- 2 yemas batidas.
Para el pure de pera:
2 peras maduras- 1 c/c de limón- 1 c/s azucar moreno- 1/2 c/c vainilla.
Para el sirope de vainilla:
100ml agua- 50g azucar- 1/2 vaina de vainilla.
Para decorar:
4 c/s de yogur natural- almendra molida.

2.9/5 (146 Votos)

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Pela las peras pero déjales el rabito

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2.3/5 (4 Votos)