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Deliciosos postres de pera al vino tinto - 9 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Postres de pera al vino tinto

De

Rápido, fácil y buenísimo

  • INGREDIENTES:
  • - 3 peras grandes
  • - Medio litro de agua
  • - 250 g de azúcar
  • - La corteza de una naranja
  • - La corteza de un limón
  • - Una rama de canela
  • - Un vaso de buen vino tinto
3.5/5 (156 Votos)

De

ELABORACIÓN Pela las peras, colócalas en recipiente enteras, cúbrelas con el vino blanco, añade la rama de ca...

  • INGREDIENTES
  • 4 peras
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de moca de agar-agar
  • 3 sobres de té verde
  • 3/4 l. de vino blanco
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 vaso de agua
  • Canela en rama
  • Unas frambuesas
  • Unas hojas de menta
3.5/5 (95 Votos)

De

Poner todos los ingredientes juntos en una cazuela y poner a cocer a fuego medio 30 minutos

  • 2 litros de vino tinto.
  • 150 gr azúcar.
  • 2 peras de Roma.
  • 2 ramas de canela.
  • 150 gr uvas pasas.
  • 150 gr orejones de melocotón.
  • 150 gr dátiles.
  • 150 gr higos secos.
  • Cáscara de una naranja.
  • Cáscara de un limón.
3.1/5 (91 Votos)

De

Pelamos las peras y las ponemos en una olla o sartén alta

  • 20 peras. {si son de las grandes... pues menos}
  • 75 cl de vino tinto. {yo Rioja crianza}
  • 200 gr de azúcar.
  • 1 palo de canela.
  • La corteza de un limón
3.3/5 (7 Votos)

De

Pela las peras pero déjales el rabito

  • Unas 10 peras pequeñas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso grande de vino tinto
  • 1/2 ramita de canela
  • 100 gramos de chocolate fondant
  • 2 cucharadas de nata líquida y un trocito de piel de limón.
1/5 (2 Votos)

De

Pelamos las peras dejándoles el rabito

  • 8 peras conferencia
  • 250 ml de vino tinto del bueno
  • en mi caso uno de la zona
  • Martue de La Guardia (Toledo)
  • 200 de azúcar
  • 2 palos de canela
  • 100 gr. de ciruelas pasas
  • 3 clavos de olor
0/5 (0 Votos)

De

Un postre muy rico y típico y que además nos puede servir para ocasiones especiales, son estas peras al vino tint...

  • - 4 peras (que no estén muy pasadas)
  • – Medio litro de vino tinto
  • – 1 rama de canela
  • – 1 trozo de cáscara de limón o naranja
  • – 4-5 cucharadas de azúcar
  • – 2-3 clavos
0/5 (0 Votos)

De

Para servirlas yo las he puesto con un poquito de su jugo y almendra tostada picada, pero están de maravilla con u...

  • Para 10 unidades
  • Ingredientes:
  • - 10 peras estas son de la variedad Anjou verde
  • - 1 litro de vino tinto
  • - 1 taza de azúcar blanca
  • - 1 rama de canela
  • - 1 piel de limón sin parte blanca
  • - 1 piel de naranja sin parte blanca
  • - almendra tostada y picada para decorar
0/5 (0 Votos)

De

Delicioso postre, sencillo y barato

  • - 4 peras de una variedad con la carne consistente
  • - 500 ml. de vino tinto.
  • - 125 gramos de azúcar.
  • - Un palito de canela.
  • - La corteza de un limón (sin la parte blanca).
  • - La corteza de una naranja (sin la parte blanca)
0/5 (0 Votos)

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Peras al vino Peras al vino