Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles recetas de carne al vino tinto - 10 recetas

Técnicas de cocina

Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

Mejores recetas de Carne al vino tinto

De

La carne guisada al toro es una curiosa receta que cada día está más difundida en la provincia de Cádiz

  • 700-800 carne de ternera para guisar en tacos
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 3 zanahorias
  • 2 cucharaditas de pimenton dulce
  • 1 cucharadita de pimenton picante
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de clavo molido
  • 2 cucharaditas de oregano
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vaso grande de vino tinto
  • 1 rebanada de pan frito
  • Agua
  • Aceite
  • Sal -
4.3/5 (20 Votos)

De

Una maravilla de guiso es lo que traigo hoy, la mítica receta del osobuco de ternera o jarrete

  • 4 trozos de osobuco de ternera
  • 2 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 2 ajos
  • 2 tomates maduros
  • 1 vaso de vino tinto
  • Caldo de verduras o de carne (No pongo medida porque iremos poniendole en función de lo que vaya necesitando)
  • 10 granos de pimienta
  • 5 clavos de olor
  • 2 hoja de laurel
  • Sal
  • Harina
  • Aceite de oliva
4.4/5 (26 Votos)

De

Entrantes de hojaldre rellenos de carne con un toque muy especial

  • 400 gr de carne picada mixta
  • 1-2 laminas de hojaldre
  • 6-7 cucharadas de tomate frito al estilo casero
  • 1/2 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 40 gr de beicon
  • 1/2 vaso de vino tinto
  • 1/2 vaso de moscatel
  • 1 huevo
  • Sal
  • Orégano
  • Aceite
4.2/5 (215 Votos)

De

Carrilleras de cerdo con salsa hecha a base de mermelada hero de fresa, en mi casa se chupan los dedos y se acaba t

  • 5 carrilleras de cerdo deshuesadas
  • Harina para enharinar la carne
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • Aceite
  • Un vasito de vino tinto
  • Un vasito de vino blanco
  • Medio bote de mermelada hero de fresa
  • Sal y pimienta al gusto
4.2/5 (40 Votos)

De

Una receta facil y comoda de hacer, aunque lleva su tiempo

  • 2 codillos de cerdo frescos de unos700 grs cada uno
  • 3 zanahorias
  • 3 dientes de ajo, Perejil, Sal
  • 100 ml de aceite de oliva
  • Un vaso de vino tinto o brandy
  • 100 ml. de caldo casero de carne
  • romero
  • tomillo
  • sal y pimienta
  • Para la guarnición:
  • 3 patatas medianas
  • 3 zanahorias
4.3/5 (8 Votos)

De

En una sartén, echamos un trocito de mantequilla o margarina, (como una cucharada), y lo ponemos a fuego medio

  • 2 Solomillos de cerdo ibéricos
  • Mantequilla
  • Harina
  • Pimienta
  • 1/2 Botella de vino tinto
  • Caldo de carne
  • Ketchup
  • Salsa bovril
  • Salsa perrins
  • Wisky
4.1/5 (46 Votos)

De

En un vaso de agua remojamos las uvas pasas durante 1/2 hora

  • 2 chuletas de aguja de cerdo
  • 1 manzana Golden
  • 16 uvas pasas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cuh. de tomate triturado
  • 1/2 vaso de vino tinto
  • 1/2 pastilla de caldo de carne
  • agua de remojar las uvas con 1 cucharadita de harina de maíz
  • romero en especia
4.1/5 (14 Votos)

De

Si ya estáis pensando en qué preparar para Navidad, unos muslos de pavo al horno con patatas y una buena guarnici...

  • 2 muslos de pavo
  • Mantequilla
  • 4 champiñones medianos
  • 2 zanahorias
  • 1 tomate
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 150 ml de vino tinto
  • 100 ml de vino blanco amontillado
  • 1 pastilla de concentrado de carne
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal
4/5 (151 Votos)

De

Albóndigas caseritas de las de toda la vida

  • -400 gr de carne picada (mixta en mi caso)
  • -1 cebolla
  • -150 ml vino tinto
  • -pan rallado
  • -ajo
  • -sal
  • -perejil picado
  • -aceite
  • -harina
  • -2 huevos
3.7/5 (105 Votos)

De

1. Salpimentar y enharinar las carrilleras

  • 1kg de carrilleras ibéricas
  • Para la salsa de vainilla:
  • 100ml de aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 2 puerros
  • 2 chalotas
  • 2 zanahorias
  • 1 copa de coñac
  • 250ml de oporto
  • 500ml de vino tinto
  • 1 rama de vainilla
  • 1 hoja de salvia
  • 1L de caldo de carne
  • Agua
  • Sal
  • Para la guarnición de patata y piña:
  • Media piña pequeña
  • 200gr de patatas
  • Aceite
  • Sal
  • Tomillo fresco
3.7/5 (16 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Carrilleras ibéricas a la vainilla con patatas y piña CARNE AL TORO