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Suculentas recetas de conejo al vino - 13 recetas

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Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Conejo al vino

De

Pide en la tienda que te corten el conejo en trozos pequeños

  • 1 Conejo
  • sal, pimienta, tomillo
  • Aceite
  • 125 ml. vino Pedro Ximenez
  • 1/2 litro de agua
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 1 bote de setas en conserva (250 gr.)
  • Arroz hervido (opcional)
4.5/5 (2 Votos)

De

Corren por el huerto como si fueran silvestres del todo hasta que llega el zorro y se los come

  • -1 conejo de campo
  • -1 cebolla y 1/2
  • -2 ajos
  • -1/2 vaso de vino tinto
  • -1 cacito de caldo de pollo
  • -1 vaso de agua
  • -harina
  • -aceite
  • -sal
4.4/5 (20 Votos)

De

Pondremos las ciruelas y las pasas macerando en un bol con vino tinto durante 2 horas

  • Conejo.
  • Tocino.
  • Cebolla.
  • Ciruelas.
  • Pasas.
  • Vino tinto.
  • Aceite.
  • Sal.
4.2/5 (11 Votos)

De

Salpimentamos el conejo y colocamos en una bandeja para el horno

  • INGREDIENTES (2 personas)
  • 1/2 conejo de la parte trasera
  • 4 alcachofas medianas
  • 2 patatas medianas o una grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 ramita de romero
  • 1 ramita de tomillo
  • Perejil
  • Aceite
  • Pimienta y sal
4.1/5 (19 Votos)

De

Con vino tiento en vez de blanco que lo deja riquísimo

  • -1 conejo
  • -harina
  • -7 dientes de ajo
  • -1 vaso de agua
  • -1 vaso de vino tinto
  • -aceite
  • -sal
4/5 (6 Votos)

De

Salpimentar el conejo y colocarlo en la bandeja para el horno

  • 1 conejo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 tomate maduro
  • 1 rama de apio (se me olvidó en la foto)
  • 3 dientes de ajo
  • Un par de ramas de romero
  • Un par de ramas de tomillo
  • Un poco de mejorana
  • Unas hojas de perejil
  • dos peras
  • 1 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • Pimienta negra de Carmencita
  • Aceite y sal
4/5 (6 Votos)

De

Trocea el conejo y salpimenta

  • - 1 conejo.
  • - 100 gr. champiñones.
  • - 100 gr. jamón
  • - 20 cl. de vino blanco.
  • - Tomate frito
  • - 1/2 cebolla.
  • - 1 cucharada aceite de oliva.
  • - 2 dl. caldo de ave.
  • - 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • - Una pizca de sal.
  • - 2 ajos
  • - Un chorro de coñac
  • - Orégano
  • -Tomillo
4/5 (2 Votos)

De

Lava los lomos, sécalos y salpimenta

  • - 700 gr de lomo de conejo deshuesado y unidos por falda
  • - 600 gr de setas de temporada
  • - 1 cebolla
  • - 2 zanahorias
  • - 1 hoja de laurel
  • - 2 ramitas de tomillo
  • - 6 bayas de enebro o unos granos de pimienta negra
  • - 100 ml de aceite de oliva
  • - 30 ml de vinagre de Jerez
  • - 30 ml de vino blanco
  • - 2 ajos
  • - sal, pimienta
3.9/5 (11 Votos)

De

Una rica receta de conejo guisado preparado con la ayuda de un robot de cocina

  • Conejo troceado
  • Aceite de oliva, perejil, sal,laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • Caldo de verduras
  • Vino blanco
3.8/5 (20 Votos)

De

carne

  • - 1 conejo cortado en trozos grandes
  • - 1cabeza de ajos
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - 4 cucharadas soperas de vinagre
  • - El higado del conejo frito
  • - 1 vaso de aceite de oliva virgen
  • - 2 cucharadas de pimentón
  • - 1 cucharadita de cominos molidos
  • - 1 cucharadita de tomillo molido
  • - pimienta en grano (20-30 granos)
  • - 3 hojas de laurel
  • - sal
3.8/5 (23 Votos)

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