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marux1na

Conejo asado

De

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Ingredientes

  • 1 conejo entero troceado
  • 1/4 de vaso de aceite de oliva
  • 1/4 de vaso de vino blanco
  • Perejil
  • Ajo
  • Sal

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lo primero es adobar el conejo, para ello ponemos en un bol el aceite, el vino blanco, el perejil, el ajo y la sal, lo mezclamos bien y añadimos los trozos de conejo, y lo dejamos adobando toda la noche en la nevera.

Paso 2

Colocamos el conejo en una bandeja de horno, lo regamos con el adobo que nos queda en bol y lo introducimos en el horno a 180° durante 30 minutos, de vez en cuando lo regamos con su salsa y le damos vuelta a la carne.

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