
Ingredientes
- -1 conejo
- -harina
- -7 dientes de ajo
- -1 vaso de agua
- -1 vaso de vino tinto
- -aceite
- -sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Picar el conejo, salarlo y enharinarlo.
Dorarlo en la cazuela.
Sacar y reservar.
Paso 2
En ese aceite (quita si ves que hay mucho) pon los dientes de ajo en trozos grandes y cuando estén dorados añade el conejo y el vino.
Paso 3
Pon a fuego fuerte que se evapore el alcohol un par de minutos y añade el agua.
Cuando empioece a hervir deja 25 mintuos.
Si ves que hay mucho caldo con dejarlo hervir a fuego fuerte un par de minutos ya espesará.
También te gustará
-
Fideua al estilo de mamá 4/5 (3 Votos)
-
Crema de espárragos 4/5 (3 Votos)
-
Vino con melocotón 2.9/5 (92 Votos)
-
Conejo a la cazadora fácil 4/5 (2 Votos)
-
Gulas al ajillo con champiñones 3.2/5 (103 Votos)
-
Conejo con mostaza y sidra 4.1/5 (19 Votos)
-
Conejo estofado con patatas... 3.8/5 (6 Votos)
-
Tostas de carne 2.8/5 (80 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta