Suculentas recetas de conejo al romero - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: cordero al romero, lomo al romero, pollo al romero, lomo con mantequilla a las hierbas, menta y chocolate
Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Conejo al romero
Conejo Asado con Migas de Pan y Uvas

De Harinadepan
Un delicioso plato para sorprender a todos estas Navidades, la carne sabrosa del conejo asado con un toque original...
- 1 Conejo
- 2 barras de pan del día anterior
- 3 dientes de ajo
- 300 g de Panceta
- 2 Pimientos verdes
- 200 g de Uvas
- Romero
- Tomillo
- 200 ml de Caldo de carne
- 200 ml de Aceite de oliva
- Sal
Conejo a la cerveza con setas

De Calamorro
Esta fácil receta de temporada combina el sabor a caza del conejo, a bosque de las setas y el intenso de una cerve...
- 1 Conejo
- 200 gr setas de campo (níscalos
- boletus
- senderuelas
- rebozuelos...) o un bote de las mismas
- 1 cerveza fuerte (doble malta
- de abadía
- etc.)
- 2 zanahorias pequeñas
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla grande o una pequeña
- 3 dientes ajo
- 1 rama romero fresco
- 1 vaso aceite de oliva virgen
- Pimentón dulce (de la Vera)
- Sal
- Pimienta negra molida
Conejo a la nizarda (receta francesa)

De Chef Damien
- Cortar en 4 rebanadas los lomos - Salar los lomos de conejo
- 2 lomos de conejo
- 5 cl de aceite de oliva
- 8 cebollitas blancas de nuevo
- Hierbas frescas del jardín: tomillo
- romero
- salvia
- ajedrea
- ...
- 8 tomates en conserva
- 2 cucharadas de alcaparras
- 1 tomate grande
- 1 puñado de aceitunas negras
- de preferencia sin hueso
- 1 puñado de judías
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino tinto
- Sal y pimentón
Conejo estilo madre de Chicote

De militruka
Salpimentamos el conejo y reservamos
- •1 conejo troceado
- •1 cebolla mediana
- •Medio pimiento rojo
- •1 pimiento verde italiano
- •AOVE
- sal
- pimienta
- •Laurel
- tomillo
- romero
Conejo al horno con patatas y alcachofas

De Dolors, Cocina y más cosas
Salpimentamos el conejo y colocamos en una bandeja para el horno
- INGREDIENTES (2 personas)
- 1/2 conejo de la parte trasera
- 4 alcachofas medianas
- 2 patatas medianas o una grande
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
- 1/2 vaso de agua
- 1 ramita de romero
- 1 ramita de tomillo
- Perejil
- Aceite
- Pimienta y sal
CONEJO AL HORNO CON PERAS

De Dolors, Cocina y más cosas
Salpimentar el conejo y colocarlo en la bandeja para el horno
- 1 conejo
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate maduro
- 1 rama de apio (se me olvidó en la foto)
- 3 dientes de ajo
- Un par de ramas de romero
- Un par de ramas de tomillo
- Un poco de mejorana
- Unas hojas de perejil
- dos peras
- 1 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
- 1 vaso de caldo de pollo
- Pimienta negra de Carmencita
- Aceite y sal
Guiso de conejo con patatas y champiñones

De Dolors, Cocina y más cosas
Es un plato que queda muy gustoso y rico gracias a las diferentes hierbas con que ha sido condimentado
- 2 cuartos traseros de conejo
- 150 gmos. de champiñones limpios y troceados
- 2 patatas grandes
- 1 cebolla pequeña
- 1 tomate maduro
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de mejorana
- 1 ramita de romero y otra de tomillo
- pimienta molida
- 1/2 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
- Aceite y sal
Arroz con conejo y minialcachofas

De Gastronoming, Gastronoming
En el inmenso mundo que nos ofrece la versatilidad del arroz, hoy hacemos un arroz de “campo”, de interior, con...
- 1 conejo troceado
- ½ kg de arroz tipo bomba
- 1 copa de vino blanco seco
- 4 dientes de ajo laminados
- 1 cebolla roja picada
- 1 cebolla blanca picada
- 1 pimiento rojo pequeño picado
- 1 pimiento verde mediano picado
- 3 tomates rallados
- 200 g de corazones de mini alcachofas
- ½ cs de pimentón dulce
- 1 cc romero fresco picado
- 1 cc tomillo fresco picado (puedes usar tomillo seco)
- 1,4 l de caldo de ave
- ½ cp de cúrcuma o colorante alimenticio para paella (opcional)
- 6 cs aceite de oliva suave
- Sal
- Pimienta
Pollo o conejo a las finas hierbas

De rtz1978
Ponga en el vaso los ajos y el perejil programe 4 segundos, velocidad 5
- 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil
- 70 g de aceite de oliva
- 1000 g de conejo o pollo cortado
- el hígado del conejo
- pellizco de orégano
- pimienta negra
- comino
- tomillo
- romero
- sal
- 150 g de vino blanco
- 100 g de agua
Conejo a la cazadora

De manoli
UNA RECETA EXQUISITA PARA EL PALADAR
- - UN CONEJO TROCEADO Y LIMPIO
- - 1 ZANAHORIA GRANDE
- - 1 CEBOLLA GRANDE
- - 2 HOJAS DE LAUREL
- - 2 DIENTES DE AJO
- - PEREJIL
- SALVIA Y ROMERO
- - 1 VASO DE VINO BLANCO
- - SAL PIMIENTA Y LIMÓN
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