Nuestras recetas con pera fáciles - 9 recetas
Técnicas de cocina
Con queso, con pollo, en croquetas... ¿con qué pasta vas a empezar?
Mejores recetas de Pera fáciles
Hojaldre de peras con crema catalana
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Un hojaldre crujiente con crema catalana y pera caramelizada, increiblemente bueno
- · INGREDIENTES PARA EL HOJALDRE:
- · 1 placa de hojaldre.
- · 1 yema de huevo para pintarlo.
- · PARA LAS PERAS EN ALMIBAR:
- · 1 L. De agua.
- · 400 gr. de azúcar.
- · 1 anís estrellado.
- · 3 Peras conferencia ( tamaño pequeño.)
- ·PARA LA CREMA CATALANA:.
- · ½ L. de leche entera.
- 250 gr. de azúcar.
- · 100 gr. de harina.
- · 3 yemas de huevo.
- · 30 gr. de maicena.
- · PARA LA DECORACION:
- · Anís estrellado.
- · Menta fresca.
- · Azúcar blanquilla.
- · Brillo de melocotón.
Peras envueltas
De 750inter
Peras envueltas. Descubre nuestra receta
- 4 peras maduras
- 1 huevo
- 2 placas de pasta brisa
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 "nueces" de mantequilla
- Una pizca de canela
Peras a la naranja
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Pelar las peras y cortarlas en cuartos
- Peras firmes, 4.
- Limón, 1.
- Jugo de naranjas, 1 vaso.
- Agua 1/2 vaso.
- Miel 1/2 vaso.
- Azúcar negra, 100g.
- Juliana de cáscara de naranja, 1 cda.
- Canela en rama, 1.
- Hojitas de menta fresca para decorar.
Tarta de ricotta y peras
Aprobadapor el chefDe doloresgayoalvarez
Una mezcla deliciosa :)
- Ingredientes:
- 500g queso ricotta ( puede ser requesón)- 55g azúcar- 35g uvas pasas- 1 c/s ralladura de limón- 1 c/c vainilla- 1 huevo- 8 laminas de pasta filo- 100g mantequilla derretida- 2 peras- 1 c/s azúcar- miel
CONEJO AL HORNO CON PERAS
De Dolors, Cocina y más cosas
Salpimentar el conejo y colocarlo en la bandeja para el horno
- 1 conejo
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate maduro
- 1 rama de apio (se me olvidó en la foto)
- 3 dientes de ajo
- Un par de ramas de romero
- Un par de ramas de tomillo
- Un poco de mejorana
- Unas hojas de perejil
- dos peras
- 1 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
- 1 vaso de caldo de pollo
- Pimienta negra de Carmencita
- Aceite y sal
Ensalada de peras caramelizadas con queso azul
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Esta ensalada con peras de temporada es deliciosa, con la mezcla de ingredientes que lleva
- Peras.
- Bacon.
- Queso azul.
- Hojas para ensalada (lo que queráis: lechuga...).
- Mantequilla.
- Miel.
- Vinagre de Módena.
- Aceite de oliva.
- Sal, pimienta.
- Mostaza de dijon
- Piñones tostados, y nueces
- Pasas y ciruelas.
Peras dos salsas con gelatina de té
De RAMON
ELABORACIÓN Pela las peras, colócalas en recipiente enteras, cúbrelas con el vino blanco, añade la rama de ca...
- INGREDIENTES
- 4 peras
- 200 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de moca de agar-agar
- 3 sobres de té verde
- 3/4 l. de vino blanco
- 1 vaso de vino tinto
- 1 vaso de agua
- Canela en rama
- Unas frambuesas
- Unas hojas de menta
Peras al vino
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Rápido, fácil y buenísimo
- INGREDIENTES:
- - 3 peras grandes
- - Medio litro de agua
- - 250 g de azúcar
- - La corteza de una naranja
- - La corteza de un limón
- - Una rama de canela
- - Un vaso de buen vino tinto
Costrini de emmental y pera caramelizada
De lacucharademisrecetas, La cuchara de misrecetas
Entrante fácil y rápido con el que sorprender a tus comensales
- 4 rebanadas de pan de hogaza o con buena
- 150 g. de queso emmental rallado
- 2 peras maduras cortada en cuadros
- 1 cuchara de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada grande de mantequilla
- Avellana picada
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