Espirales de hojaldre con cerezas y leche condensada
De A "cocinear"
Una preparación muy fácil y rápida; con un resultado estupendo.
Para desayunar, merendar, o acompañar una sobremesa..., estas ricas espirales de hojaldre con fruta te van a venir genial.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre refrigerada rectangular
- Leche condensada light
- Cerezas.
Especificaciones
Personas 18
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Adapted from valkicocina.com
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 200°.
Estiramos un poco el hojaldre con ayuda de un rodillo, o botella bien limpia.
Paso 2
Lo pincelamos con la leche condensada, y añadimos las cerezas a trocitos , dejando algo de espacio al final.
Con ayuda del papel en el que viene envuelto el hojaldre, vamos haciendo un rulo.
Paso 3
Colocamos el papel en la fuente del horno, y cortamos el rulo en rodajas del grosor de un dedo. Hazlo con mucho cuidado; de primeras no queda muy vistoso, pero no te preocupes, en cuanto que empieza a tomar calor se recompone. Ve colocando las porciones encima del papel, y pincela también por arriba con leche condensada.
Paso 4
Introducimos en el horno 15 mts. a 200°..., y por último dejamos 2 o 3 minutos con el grill para que se doren un poco.
Si no es época de cerezas, puedes comprarlas desidratadas, e hidratarlas con algún licor o simplemente agua templada.
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Técnicas de cocina
Un postre delicioso para disfrutar en familia.
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