Mousse de Nocilla Casera

De reinavenus22

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Mousse casera de limón con yogur

Mousse de fresa con gelatina

Ingredientes

- 200 ml. de nata para montar
- 125 ml. ó 100 ml. de nata liquida ó leche
- 2 hojas de gelatina
- 2 cucharadas de azúcar
- 125 gr. de nocilla casera

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un plato con agua fría poner las 2 hojas de gelatina y dejarlas ahí durante al menos 5 minutos para que se hidraten, posteriormente se estrujara con la mano y se usará.

Paso 2

En un cacico poner los 125 ml nata liquida calentarla bastante y añadirle la gelatina hidratada y estrujada, moverlo hasta su completa disolución y retirar del fuego y añadir la nocilla casera y mezclar bien. Templar