Orejas de Carnaval
De leonfelipe
Ingredientes
- • 2 huevos
- • 2 cucharadas de azúcar
- • 1 vaso de leche
- • medio vaso de aceite de girasol
- • 600 gramos de harina
- • aceite de girasol (para freír)
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se mezclan los huevos, el azúcar, la leche y el aceite
Paso 2
Se le va añadiendo a la mezcla anterior harina poco a poco
Paso 3
Cuando la masa ya está muy espesa se echa harina en la superficie donde se vaya a trabajar la masa y se va añadiendo harina y amasando hasta que quede una masa como la del pan
Paso 4
Se cogen trozos de esa masa y se pone encima de la superficie para extenderla con el rodillo, hasta hacer una capa muy fina; se va cortando la masa haciendo formas (las que se quiera)
Paso 5
Poner a calentar el aceite de girasol y se van friendo las formas que anteriormente se han elaborado
Paso 6
Sacar las orejas a un plato con papel absorbente y espolvorear azúcar sobre ellas
El azúcar que se espolvorea puede ser también glass
También te gustará
-
Pruébala!receta top Crema inglesa fácil para postres
4.1/5
(177 Votos)
-
Pruébala!receta top Tarta de manzana muy rica
4.2/5
(86 Votos)
-
Bollines de flanín
4.3/5
(17 Votos)
-
Rosquillas
4.3/5
(10 Votos)
-
Brazo de gitano relleno de fresa y...
4.2/5
(133 Votos)
-
Tarta del bosque negro
4.2/5
(63 Votos)
-
Cannoli
4.1/5
(15 Votos)
-
Orejas
3.3/5
(5 Votos)
Técnicas de cocina
Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.
Comenta esta receta