Deliciosas recetas de orejas - 7 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
Mejores recetas de Orejas
Orejas
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En un bol se echan 200ml de agua templada, la sal, mantequilla derretida, ralladura, el azúcar, el anís y los hue...
- 1 kg de harina
- levadura
- 4 huevos
- esencia de anís
- 100g de mantequilla o manteca de cerdo
- ralladura de 1 limón
- azúcar
- sal
- canela
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Se mezclan los huevos, el azúcar, la leche y el aceite
- • 2 huevos
- • 2 cucharadas de azúcar
- • 1 vaso de leche
- • medio vaso de aceite de girasol
- • 600 gramos de harina
- • aceite de girasol (para freír)
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Mezclar en la encimera la harina, los huevos, la levadura, la mantequilla derretida, hasta que la masa se quede peg...
- Una cucharada de mantequilla
- 400 gramos de harina
- 10 mililitros de agua templada
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
Orelletes
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- INGREDIENTES para unas 20 orelletes:
- - 500 g de harina
- - 100 g de azúcar
- - 4 huevos
- - 35 g de aceite de oliva ( o mantequilla)
- - 1 cucharada sopera de anís
- - 2 cucharadas soperas de moscatel
- - Un pellizco de anís en polvo
- - Un pellizco de sal
- - Unas gotas de esencia de limón
- - Media cucharadita de levadura química
- - Aceite de oliva suave para freir
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Orejas
De richey
Se baten los huevos con el azúcar y luego se ponen el zumo y la levadura
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- 3 naranjas en zumo
- Una cucharadita de levadura en polvo
- La harina que admita
Orejas de carnaval
De rocio27jul
Se baten bien los huevos, se añade el aceite, el vino blanco y la harina
- 3 huevos
- 2 tazas de aceite
- 2 tazas de vino blanco
- harina la que lleve
Orejas de Carnaval / Orellas de Antroido
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -3 Huevos (Caseros por favor!!)
- -Sal
- -Harina
- -Canela
- -1 taza mediana de leche
- -1 copita de anís
- -Ralladura de 1 limón
- -Unas gotas del zumo de limón
- -1 Sobre de Royal
- -1 cucharada de mantequilla derretida
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