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Deliciosas recetas de orejas - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Orejas

De

Se mezclan los huevos, el azúcar, la leche y el aceite

  • • 2 huevos
  • • 2 cucharadas de azúcar
  • • 1 vaso de leche
  • • medio vaso de aceite de girasol
  • • 600 gramos de harina
  • • aceite de girasol (para freír)
4.3/5 (59 Votos)

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Estas recetas muestran por qué es la combinación más exitosa del mundo…

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En un bol se echan 200ml de agua templada, la sal, mantequilla derretida, ralladura, el azúcar, el anís y los hue...

  • 1 kg de harina
  • levadura
  • 4 huevos
  • esencia de anís
  • 100g de mantequilla o manteca de cerdo
  • ralladura de 1 limón
  • azúcar
  • sal
  • canela
4.4/5 (5 Votos)

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¡EVITA este artículo a toda costa si quieres perder peso!

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Mezclar en la encimera la harina, los huevos, la levadura, la mantequilla derretida, hasta que la masa se quede peg...

  • Una cucharada de mantequilla
  • 400 gramos de harina
  • 10 mililitros de agua templada
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
4.1/5 (10 Votos)

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Esta receta es típica de algunos pueblos de la provincia de Lérida, especialmente de la zona de ''Les Garrigues''...

  • INGREDIENTES para unas 20 orelletes:
  • - 500 g de harina
  • - 100 g de azúcar
  • - 4 huevos
  • - 35 g de aceite de oliva ( o mantequilla)
  • - 1 cucharada sopera de anís
  • - 2 cucharadas soperas de moscatel
  • - Un pellizco de anís en polvo
  • - Un pellizco de sal
  • - Unas gotas de esencia de limón
  • - Media cucharadita de levadura química
  • - Aceite de oliva suave para freir
3.2/5 (7 Votos)

De

El pan de plátano es lo mejor: fácil de hacer, rico y bueno a cualquier hora del día…

De

Se baten bien los huevos, se añade el aceite, el vino blanco y la harina

  • 3 huevos
  • 2 tazas de aceite
  • 2 tazas de vino blanco
  • harina la que lleve
3.5/5 (17 Votos)

De

Se baten los huevos con el azúcar y luego se ponen el zumo y la levadura

  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 naranjas en zumo
  • Una cucharadita de levadura en polvo
  • La harina que admita
2.8/5 (4 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -3 Huevos (Caseros por favor!!)
  • -Sal
  • -Harina
  • -Canela
  • -1 taza mediana de leche
  • -1 copita de anís
  • -Ralladura de 1 limón
  • -Unas gotas del zumo de limón
  • -1 Sobre de Royal
  • -1 cucharada de mantequilla derretida
2.3/5 (3 Votos)

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