Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- Pechugas de lomo adobadas (se encuentras en cualquier supermercado) También podéis usar pollo.
- 1 paquete de Corn-Flakes u otro cereal del estilo que les guste.
- 2 huevos.
- Aceite y Perejil.
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 25minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En primer lugar batimos los huevos, cuando estén bien batidos le añadimos el perejil.
Paso 2
Ponemos en un bol los Corn-Flakes y los trituramos muy finamente.
Ahora hacemos una especie de cadena de montaje, ponemos un poco de sal y pimienta, pasamos el lomo o el pollo por el huevo, y por último por los Corn-Flakes.
Paso 3
Para terminar ponemos estos lomos emapanados a freír en aceite bien caliente y tendremos listos nuestro lomo al cereal
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