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Pollo con mostaza y miel sin horno

De

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Ingredientes

  • Pollo (en este caso dos cuartos traseros partidos en dos)
  • Mostaza
  • Miel
  • Sal

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico
Adapted from blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Limpiamos el pollo y le quitamos la piel (se puede hacer con ella) y lo salamos. Ponemos papel de horno en la cubeta y metemos el pollo dentro. Por otro lado en un cuenco derretimos la miel y cuando esté liquida la mezclamos con la mostaza. Para haceros una idea de las cantidades, tenemos que llegar casi a cubrir el pollo ( medio tazón de desayuno + o - ), tiene que haber la misma cantidad de miel que de mostaza.

Paso 2

Programamos la chef en menú horno 25 minutos y temperatura 2, cerramos la tapa y dejamos que termine.

Una receta muy sencilla y muy sabrosa. Se puede hacer con alitas o muslitos.

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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