PASTÍS DE XOCOLATA I LIONESES

De IMMA

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Tarta de chocolate económica

Aprobadapor el chef Tarta de chocolate en capas

Ingredientes

150gr. Galetes
60gr. Mantega fosa
1 paquet de flam Royal de 8 porcions
350gr. Lioneses
200gr. Xocolata per fondre
1l. Nata líquida

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Es fa la base de galeta i es deixa a la nevera ja dins el motlle desmontable
Es posa al foc la nata i el flam, quan esta fumejant s’ hi afageix la xocolata i es va remenant fins que comença a bullir i la xocolata està ben desfeta es reserva
Sobre la base de galeta es reparteixen les lioneses i molt a poc a poc s’ hi tira el flam es deixa refredar a la nevera.