Bizcocho de la "tía Mildred"
Os suena el nombre del bizcocho? Este bizcocho es como el famoso "Tía Mildred", tiene un sabor a mantequilla increíble y sólo os puedo decir que está mejor porque es casero!! :)
Ingredientes
- 4 personas
- - 340 gr de harina
- - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 225 gr de queso tipo Philadelphia
- - 450 gr de azúcar ( yo puse la mitad )
- - 5 huevos
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla
- - 12 gr de levadura en polvo
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Batir la mantequilla junto con el queso
Paso 2
A continuación añadir el azúcar y seguir batiendo e incorporar los huevos uno a uno y batir bien todo.
Paso 3
Añadir la esencia de vainilla y por último la harina y la levadura y nos ayudamos con una espátula
Paso 4
Precalentar el horno a 170° y engrasar el molde y hornear durante 1 hora
Paso 5
Comprobar con un palillo si está hecho y sacarlo del horno y dejarlo que se enfríe. Y listo para los desayunos!!
Se puede congelar individualmente en trozos, lo envuelvo con flim transparente y lo saco la noche anterior y por la mañana está delicioso como el primer día.
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