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Cupcakes de Nutella

De

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Ingredientes

  • 120 gr harina
  • 2 huevos
  • 120 gr azúcar
  • 120 gr mantequilla
  • 2 gr de levadura
  • 1 sobre de vainilla
  • 1/2 cáscara de limón
  • 1 pizca de sal

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Metemos en un bol la mantequilla blanda y lo mezclamos con azúcar y vainilla. Añadimos la media cáscara de limón y un poco de sal.

Paso 2

Añadimos los huevos uno detrás de otro, la harina y la levadura y mezclarlo todo bien.

Paso 3

Echar la mezcla en los moldes de cupcake (si son de aluminio, untaremos un poco de mantequilla antes y echaremos un poco de harina)

Paso 4

Prealentamos el horno a 180° y llo dejamos durante unos 20-25 minutos.

Paso 5

Dejamos que se enfríen y decoramos delicadamente con la Nutella.

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INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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