Pastel de queso al horno

De piscinero

Clásica tarta de queso.

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dulce de mango

Ingredientes

400 Gr de Requesón
200 Gr de Nata Central Lechera Asturiana
4 Huevos
100 Gr de Azúcar
PARA LA BASE:
1 Paquete de Galletas
75 Gr de Mantequilla Central Lechera Asturiana

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 50minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°

Paso 2

Poner en un recipiente todo el paquete de galletas triturado.

Paso 3

Añadir la mantequilla y remover hasta que quede bien mezclado.

Paso 4

Colocar la masa de galleta y mantequilla en el fondo de un molde desmontable con ayuda de una cuchara procurando dejar una capa uniforme por todo el fondo, reservar

Paso 5

Echar en un recipiente el resto de ingredientes y batir hasta que esté todo bien mezclado.

Paso 6

.Añadir el batido al molde y hornear durante unos 50 minutos o hasta que ver que está dorado, en un recipiente.

Suele hincharse bastante durante el horneado y después con el cambio de temperatura se baja un poco, es normal en estas tartas de queso al horno.

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