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Ricas recetas de cheesecake al horno - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y dulce de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Cheesecake al horno

De

Clásica tarta de queso

  • 400 Gr de Requesón
  • 200 Gr de Nata Central Lechera Asturiana
  • 4 Huevos
  • 100 Gr de Azúcar
  • PARA LA BASE:
  • 1 Paquete de Galletas
  • 75 Gr de Mantequilla Central Lechera Asturiana
5/5 (1 Votos)

Las rayas se vuelven a poner de moda. El striped cake es una de las últimas tendencias de repostería creativa. Consiste en decorar una tarta con un diseño a base de rayas como el del pastel cebra.

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De

* Para la masa: En un bol echar todos los ingredientes en el orden que quieras: 4 yogures naturales movid...

  • Para la Masa:
  • - 8 quesitos del Caserio
  • - 4 yogures naturales
  • - 3 huevos ( en la receta original: 4 huevos)
  • - 3 cucharadas de maicena
  • - 7 ml de Stevia ( 7 ml de Sacarina) ó ( 10 cucharadas de Azucar)
  • Para la base:
  • - Galletas molidas
  • - Mantequilla
3.8/5 (8 Votos)

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Tarta de Queso Tarta de Queso