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Increíbles cheesecakes con gelatina - 13 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Cheesecakes con gelatina

De

La Tarta fría de queso Philadelphia es una receta rápida, sencilla y deliciosa

  • 100 gr. de galletas Fontaneda Digestive.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 350 gr. de nata.
  • 350 gr. de Philadelphia Original.
  • 40 gr. de azúcar.
  • 5 gr. de gelatina Royal en polvo.
  • 1 tarro de confitura de frutas del bosque.
3.6/5 (18 Votos)

De

Receta ideal para el verano ya que no necesita horno

  • Para la base:
  • 100 gr de galletas oreo
  • 50 gr de mantequilla
  • Para el relleno:
  • 200 ml de nata líquida 35% materia grasa
  • 100 ml de leche entera
  • 200 gr de queso cremoso tipo philadelphia
  • 80 gr de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
  • El relleno de tres galletas oreo (parte blanca)
  • Para la cobertura:
  • 3 galletas oreo trituradas (sin el relleno)
5/5 (2 Votos)

De

Es un postre muy rico y suave al paladar

  • Base:
  • 225 gr Galletas de Chocolate (Puedes optar por Vainilla, coco, etc)
  • 100 gr Manteca pomada
  • Crema:
  • 500 gr Queso Crema
  • 30 gr Azúcar impalpable
  • 1 Limón (Ralladura y jugo)
  • 3 Yemas
  • 1 Huevo
  • 90 gr Azúcar
  • 60 cc Agua
  • 15 gr Gelatina sin sabor
  • 360 gr Crema de Leche
5/5 (1 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°C

  • Base :
  • 200g de galletas
  • 60g de mantequilla
  • Cheesecake :
  • 4 huevos
  • 200g de queso blanco
  • 50g de maizena
  • 110g de azúcar
  • 1 trozo de piel de limón
  • Sirope de fresas :
  • 80g de agua
  • 200g de fresas
  • 100g de azúcar
  • Glaseado de fresa :
  • 200g del sirope
  • 30g de azúcar
  • El zumo de 1/2 limón
  • 1 hoja de gelatina
4.7/5 (11 Votos)

De

Charlotte estilo cheesecake con frambuesas

  • Para la base:
  • 150g de galletas
  • 25g de mantequilla
  • Para el contorno:
  • Bizochos de soletilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 250g de frambuesas
  • Para el relleno:
  • 250g de Philadelphia
  • 5 cl de leche
  • 2 hojas de gelatina
  • 1 limón verde
4.2/5 (36 Votos)

De

Deliciosa cheesecake perfecta para el verano ¡sorprendente el melón en esta tarta!

  • * 400 - 450 gramos de melón (pesado sin piel)
  • * 500 gramos de queso de untar (no light)
  • * 2 cucharadas soperas de azúcar blanca
  • * 2 cucharadas de postre de azúcar glas
  • * Un brick de nata de montar de 200 ml
  • * Siete láminas de gelatina
  • * Un rulo de galletas tipo María
  • * 100 gramos de margarina
4.2/5 (5 Votos)

De

Coloque el círculo de un molde móvil sobre una bandeja para pasteles

  • 200 g de galletas (ladyfingers)
  • 500 ml de café frío
  • 100 g de chocolate con leche
  • 600g de queso (Philadelphia Natural)
  • 300 g de yogur
  • 3 cucharaditas de jugo de limón
  • 75 g de Azúcar
  • 6 hojas de gelatina
  • 3 cucharaditas de polvo de cacao
4.1/5 (57 Votos)

De

Coloque las galletas en una bolsa de plástico y aplastar con un rodillo

  • 200 g galletas
  • 75g de Mantequilla
  • 30 g de azúcar moreno
  • 3 limones no tratados
  • 500 g de Requesón
  • 200 g de leche condensada
  • 250g de mascarpone
  • 3 hojas de gelatina
  • 3 cucharadas de crema
  • cubierta
  • 100g de Azúcar
  • Algunas hojas de menta
  • 2 hojas de gelatina
3.9/5 (18 Votos)

De

Si os gusta la repostería, esta receta de cheesecake de Ferrero Rocher será vuestra perdición

  • Para la base:
  • 260 g de galletas digestivas
  • 40 g de avellanas
  • 150 g de mantequilla
  • Para el relleno:
  • 150 g de azúcar
  • 500 g de mascarpone
  • 200 g de crema de queso tipo philadelphia
  • 250 g Nutella
  • 200 ml de crema de leche
  • 12 g de hojas de gelatina
  • 10 ferrero rocher
  • Para la decoración:
  • Nutella
  • avellanas
  • Ferrero Rocher
3.5/5 (104 Votos)

De

1. Trocear las galletas saladas en un bol junto con las cucharadas de queso crema, amalgando bien

  • -100g de galletas saladas (ejem. Tuc)
  • -4 cucharadas de queso crema
  • -3 láminas de gelatina
  • -150 ml de nata líquida (puede ser baja en grasa)
  • -200 g de queso de cabra (o vuestro preferido)
  • -50 g de nueces troceadas
  • -1 cucharada de perejil picado
3.5/5 (2 Votos)

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