''Cheesecake'' tarta de queso con Philadelphia

De cheryl

La Tarta fría de queso Philadelphia es una receta rápida, sencilla y deliciosa.

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''Cheesecake'' tarta de queso con Philadelphia

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Ingredientes

100 gr. de galletas Fontaneda Digestive.
30 gr. de mantequilla.
350 gr. de nata.
350 gr. de Philadelphia Original.
40 gr. de azúcar.
5 gr. de gelatina Royal en polvo.
1 tarro de confitura de frutas del bosque.

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera.

Paso 2

Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego cuélalo y añade la gelatina.

Paso 3

Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirlo.

Paso 4

Después cubre la tarta con la confitura y decórala con frutas del bosque.

yo le echo bastante galleta porque me gusta pero con unos 70 g sobra.

en esta resta la confitura se echa tal cual, y se suele derramar al cortarlo ensucia bastante, si quieren un postre mas limpio a la hora de servir caliente la confitura al fuego y añádele un cuarto de gelatina colocarlo una vez han pasado 4 horas encima de la tarta y dejar los dos horas que faltan en la nevera.