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Recetas de postres con philadelfia - 4 recetas

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y chocolatosa de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Postres con philadelfia

De

La Tarta fría de queso Philadelphia es una receta rápida, sencilla y deliciosa

  • 100 gr. de galletas Fontaneda Digestive.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 350 gr. de nata.
  • 350 gr. de Philadelphia Original.
  • 40 gr. de azúcar.
  • 5 gr. de gelatina Royal en polvo.
  • 1 tarro de confitura de frutas del bosque.
4/5 (4 Votos)

De

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 10 segundos, velocidad 6

  • - 200gr. de queso cremoso ligh (tipo filadelphia)
  • - 150 gr. de leche condensada
  • - 100 gr. de agua ( se puede sustituir por 100gr. de leche)
  • - 2 Huevos
  • - Un chorrito de caramelo líquido
2/5 (2 Votos)

De

Una vez molidas las galletas se les añade la mantequilla derretida y las 3 cucharadas de leche, se mezcla bien y s...

  • Para la crema:
  • 150 gr. Azúcar
  • 1 limón
  • ½ vaso de vino blanco
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 tarrina de nata montada
  • 250 gr. Queso Philadelphia
  • Para el molde:
  • 80 gr mantequilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 20 galletas
1/5 (3 Votos)

De

Se muelen las galletas y se mezclan con la mantequilla

  • - Para la base del molde:
  • - 300 gr de galleta molida
  • - 90 gr de mantequilla a t. ambiente
  • - Para la crema pastelera
  • - 300 ml de leche
  • - 200 ml de nata
  • - 2 huevos
  • - 100 gr de azúcar
  • - 50 gr de maizena
  • - 1 cucharita de vainilla
  • - Para la crema de queso
  • - 300 ml de nata
  • - 250 gr de queso philadelphia
  • - 100 gr de miel
  • - 2 yemas de huevo
  • - 3 hojas de gelatina
1/5 (1 Votos)

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Tarta de queso y crema pastelera ''Chees cake'' tarta de queso con philadelphia