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Recetas de postres con philadelfia - 4 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Postres con philadelfia

De

La Tarta fría de queso Philadelphia es una receta rápida, sencilla y deliciosa

  • 100 gr. de galletas Fontaneda Digestive.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 350 gr. de nata.
  • 350 gr. de Philadelphia Original.
  • 40 gr. de azúcar.
  • 5 gr. de gelatina Royal en polvo.
  • 1 tarro de confitura de frutas del bosque.
3.5/5 (6 Votos)

De

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 10 segundos, velocidad 6

  • - 200gr. de queso cremoso ligh (tipo filadelphia)
  • - 150 gr. de leche condensada
  • - 100 gr. de agua ( se puede sustituir por 100gr. de leche)
  • - 2 Huevos
  • - Un chorrito de caramelo líquido
2/5 (2 Votos)

De

Una vez molidas las galletas se les añade la mantequilla derretida y las 3 cucharadas de leche, se mezcla bien y s...

  • Para la crema:
  • 150 gr. Azúcar
  • 1 limón
  • ½ vaso de vino blanco
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 tarrina de nata montada
  • 250 gr. Queso Philadelphia
  • Para el molde:
  • 80 gr mantequilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 20 galletas
1/5 (3 Votos)

De

Se muelen las galletas y se mezclan con la mantequilla

  • - Para la base del molde:
  • - 300 gr de galleta molida
  • - 90 gr de mantequilla a t. ambiente
  • - Para la crema pastelera
  • - 300 ml de leche
  • - 200 ml de nata
  • - 2 huevos
  • - 100 gr de azúcar
  • - 50 gr de maizena
  • - 1 cucharita de vainilla
  • - Para la crema de queso
  • - 300 ml de nata
  • - 250 gr de queso philadelphia
  • - 100 gr de miel
  • - 2 yemas de huevo
  • - 3 hojas de gelatina
1/5 (1 Votos)

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Tarta de queso y crema pastelera ''Chees cake'' tarta de queso con philadelphia