Serrín de galletas con frutos de bosque

De Sandra Cabeçadas

Serrín (‘serradura’, en portugués) es un postre fácil de preparar y siempre sale bueno.
Para ‘huir’ un poco (y no es que me dé miedo) de lo tradicional, en vez de la galleta maría (la que se suele utilizar en este postre), he utilizado unas galletas tipo Digestive con frutos de bosque y he sustituido en parte, la nata por queso de untar.

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

2 fotos

Vasitos tres chocolates

Ensalada de arroz multicolor

Ingredientes

200 g de galletas Digestive con frutos de bosque
200 ml de nata
200 g queso crema (philadelphia)
1 lata (375g) de leche condensada

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Adapted from ascoresdossabores.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Triturar las galletas en ‘serrín’ fino. Reservar.

Paso 2

Batir la leche condensada con el queso crema.
Montar la nata bien firme.
Mezclar la nata montada con la leche condensada y queso.

Paso 3

En un bol distribuir los ingredientes. Empezar con una capa de crema, cubrirla con una fina capa de serrín de galleta, luego crema, galleta. Ir alternando los ingredientes terminando con crema y espolvorearla con un poco de galleta triturada.
Reservar en la nevera.

Servir fresquito.