Perfil de MIsabel74
Recetas
Orejitas de Habas
Aprobadapor el chef
De MIsabel74
Tipicos Sevillanos en Semana Santa
- 6 huevos
- 6 medios cascarones de aceite de oliva
- 1 vasito chico de aguardiente
- 1 cucharada de canela molida
- 500gr de azucar
- 1 kg de harina
- limon o naranja rallada.
Sobaos rellenos con nata
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Sobaos rellenos de nata
- sobaos pasiegos
- nata montada
- ralladura de coco
- leche
Cocido de habas con huevos
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Tipico en Cuaresma
- 500 gr de habas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- una rama de yerbabuena
- una cuchara de pimentón
- 4 huevos
- aceite de oliva
- sal
Lentejas con chorizo
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Echamos las lentejas en un boll, las enjuagamos y escurrimos
- 500 gr de lentejas pequeñas, 1 zanahoria,1 chorizo,1 cebolla, 1 tomate,1 pimiento, 1 patata, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de pimenton, aceite , sal, y agua.
Natillas con galletas casera
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Ponemos un cazo con la leche y la dejamos hasta que hervir
- 1 L de leche, 8 yemas de huevos, 8 cucharadas de azucar, galletas, 1 cucharada de levadura.
Tortilla de patatas tradicional
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La receta más tradicional de tortilla de patatas, la clásica, la de toda la vida
- 500 gr de patatas
- Media cebolla
- 6 huevos
- Aceite y sal
Arroz con leche y canela
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El arroz con leche con un poco de canela y un toque de limón es un clásico de los postres españoles
- 1 L de leche
- 200 gr de arroz
- 100 gr de azúcar
- corteza de limón
- canela en rama
- canela molida
Tarta de Fondant
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Tarta del dia de los enamorados de Fondant
- Un Bizcocho, 1 k de fondant blanco ,colorantes en gel rojo, crema para el relleno,azucar glass,
Bolitas de chocolate y coco rallado
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Bolitas de Chocolate, pure de patatas y coco
- 125 gr de pure de patatas, 125 gr de cacao en polvo, 50 gr de azucar y coco rallado.
Magdalenas caseras
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Maddalenas caseras
- 3 huevos, 200 gr de harina de reposteria, 125 gr de azucar, 50ml de leche, 100ml, aceite de oliva, medio sobre de levadura