Perfil de Mcropes
Recetas
PAN CHINO
De mcropes
Se mezclan todos los ingredientes
- 380 grs. de harina
- 25 grs. de levadura prensada
- 25 grs. de azúcar
- Un pellizco de sal
- 50 ml. de agua
- 190 ml. de leche
- Una chda. grande de aceite de oliva
Polvorones de canela caseros
De mcropes
Una sencilla receta de polvorones de canela caseros para que que estas navidades prepares tus propios dulces
- 300 gr. de harina tostada
- 40 gr. de almendras molidas y tostadas
- 80 gr de azúcar glasé
- 120 gr. de manteca
- 1 chorrito de anís
- 1/4 de cucharadita de canela
- semillas de sésamo
Pastel de manzana
De mcropes
Juntar las láminas de hojaldre, doblar las puntas, y pinchar toda la plancha para que no suba mucho
- 1 caja con dos láminas de hojaldre
- 1/2 litro de leche
- 1 huevo
- 1 rama de canela pequeña
- 1 cdita. de azúcar de vainilla
- 2 cdas. de azúcar
- 4 cditas. de maicena
- 3 manzanas
- mermelada de albaricoque
CHORIZOS CASEROS
De mcropes
Mezclar la carne con el resto de ingredientes, en un recipiente grande, para que coja todo, (según los kilos que v...
- 1 kg. de magro de cerdo picado
- 200 gr. de papada de cerdo picada
- 20 gr. de sal mediana
- 25 gr. de pimentón dulce o picante
- 40 gr. de agua hervida con hojas de laurel
- 40 gr. de vino blanco
- Ajo muy picado
- Pimienta blanca molida
- Tripas
FUET CASERO
De mcropes
Mezclar todo y embutir la carne en la tripa, dejar secar unos 15 días
- 1 kg. de lomo de cerdo picado
- 200 gr. de panceta picada
- 6 gr. Pimienta negra en grano y molida
- 15 gr. de sal
- Ajo muy machacado
- Tripas
CUAJADA DE CHOCOLATE BLANCO
De mcropes
Hecho con mycook
- 100 gr. de chocolate blanco triturado
- 1 sobre de cuajada
- 20 gr. de azúcar
- 500 gr. de leche
- cacao en polvo, opcional para decorar
CREMA DE CHOCOLATE PARA UNTAR
De mcropes
Hecha en mycook
- 30 gr. de avellanas tostadas y trituradas
- 70 gr. de azúcar
- 50 gr de chocolate de postres en trozos pequeños
- 50 gr de chocolate con leche en trozos pequeños
- 50 gr de chocolate blanco en trozos pequeños
- 60 gr. de aceite de girasol
- 70 gr. de leche
- 20 gr. de nata para cocinar
BOLAS DE QUESO Y JALAPEÑOS
De mcropes
Picar en trocitos pequeños los jalapeños y mezclar con todos los quesos
- 24 quesitos
- medio bote de jalapeños
- 50 gr. de queso rallado
- 1/4 de tarrina de queso de untar
- sal
- harina
- pan rallado
- huevo
Galletas sin huevo ni leche
De mcropes
Mezclar bien la margarina y el azúcar, después añadir la vainilla, y por último la harina, amasar bien
- 150 gr. de margarina vegetal
- 70 gr. de azúcar glasé
- 1 cdta. de azúcar de vainilla
- 220 gr. de harina
NEVADITOS
De mcropes
Derretir la manteca a 50º, hasta que esté líquida, añadir la harina, el vino y la sal y mezclar 15 sg, v
- 120 gr. de manteca de cerdo
- 200 gr. de harina
- 70 gr. de vino blanco
- una pizca de sal
- Azúcar glasé para espolvorear por encima