Perfil de Jeannette
Recetas
CHURROS
De jeannette
Poner en un cazo a hervir el agua, la mantequilla y la sal; cuando rompa a hervir añadimos la harina y no dejamos ...
- 1 taza de agua
- 1 taza de harina
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla
- aceite de oliva
- 200gr de azucar
Torta de queso fácil
De jeannette
Derretimos la mantequilla
- 25 galletas
- 100 g de mantequilla.
- 200 ml. de leche condensada
- 1 sobre y medio de gelatina neutra Royal (15 g)
- 300 g queso cremoso tipo Philadelphia.
- 200 ml de nata para montar.
- 2 cucharadas de azúcar para montar la nata
- 200 g de confitura de frambruesas o de vuestra mermelada preferida.
PALMERITAS DE HOJALDRE
De jeannette
Precalienta el horno a 200° y espolvorea con azúcar moreno tu encimera
- 250 gr de masa de hojaldre
- 150 gr de azúcar moreno
Bizcochitos de leche condensada
De jeannette
Mezclamos 1 Leche condesada pequeño con 4 Huevos, batimos bien y le añadimos 50 gramos Mantequilla a punto de pom...
- 4 cucharadas Almendras crocanti
- 120 gramos Harina de repostería
- 4 Huevos
- 1 Leche condesada pequeño
- 15 gramos Levadura en polvo
- 50 gramos Mantequilla
- 4 cucharadas Sirope de chocolate
Galletas de chocolate para niños
De jeannette
mezclamos 1 Yema de huevo , 125 gramos Mantequilla a punto de pomada , 200 gramos Leche condensada , 50 gramos Choc...
- 1 Yema de huevo
- 125 gramos Mantequilla a punto de pomada
- 200 gramos Maizena
- 200 gramos Leche condensada
- 150 gramos Harina de repostería
- 50 gramos Chocolate en polvo
- 100 gramos Chocolate de postre
Galletas de leche condensada
De jeannette
Ponemos en un bol 1 Yema de huevo , 125 gramos Mantequilla a punto de pomada , 200 gramos Leche condensada ,150 gra...
- 1 Yema de huevo
- 125 gramos Mantequilla a punto de pomada
- 150 gramos Maizena
- 200 gramos Leche condensada
- 200 gramos Harina de repostería
Contramuslos rellenos de champiñones
De jeannette
Pelar y picar los dientes de ajo y los champiñones y trocearlos
- 4 contramuslos de pollo deshuesados
- 250 gr. de champiñones
- 2 dientes de ajo
- cebollino
- aceite
- 1 vaso de vino blanco
- 3 cucharadas de vinagre
- sal
- pimienta negra molida
Calamares en salsa
De jeannette
cortar los calamares en tiras y cocerlos
- 600 gr.de calamares limpios.
- zanahorias
- alcaparras desaladas
- aceitunas negras y verdes sin hueso
- 1/2 vaso de vino blanco
- apio
- 2 dientes de ajo
- perejil
- albahaca
- pimienta
- limon
Rollo de bonito
De jeannette
Hervir y pelar los huevos
- 1 k. de bonito
- 100 gr. de jamón
- 3 huevos
- aceitunas sin hueso
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- pan rallado
- ajo
- aceite
- sal
TORRIJAS DE PAN DURO
De jeannette
CORTAR EL PAN EN RODAJAS Y COLOCARLO EN UNA FUENTE HONDA
- PAN DEL DIA ANTERIOR
- 1 LITRO DE LECHE
- CANELA
- 1 CORTEZA DE LIMÓN
- AZÚCAR AL GUSTO
- 2 HUEVOS
- ACEITE DE OLIVA