Perfil de Rosalomon
Recetas
Rollitos de anís
De rosalomon
Mezclarlo todo y darle forma de rollito, untar por encima con la clara y hornear
- 1 vaso de anís/cazalla (1/4 l.)
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de aceite de girasol
- Harina la que admita
- 1 pizca de sal
Rosquillas de naranja
De rosalomon
Mezclarlo todo, dar forma de rollito, untar por encima de clara y hornear
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- 1 sobre levadura Royal
- Ralladura de 1 naranja
- 1 pizca de sal
- 250/300 gr. de harina
Coquitos de coco
De rosalomon
Mezclarlo todo, hacer bolitas pequeñas y meterlos al horno hasta que estén hechos
- 1/2 kg. de coco
- 1/2 kg. de azúcar
- 3 huevos enteros
- 1 cucharada de mantequilla
Coquitos de almendra
De rosalomon
Mezclarlo todo, hacer bolitas pequeñas y hornear hasta que estén hechos
- 1/2 kg. de almendra molida
- 1/2 azúcar
- 1 huevo entero
- 3 yemas de huevo
Rosegones
De rosalomon
Las claras a punto de nieve
- 6 huevos
- 600 gr. de almendras
- 500 gr. de azúcar
- 500 gr. de harina
- Ralladura de limón
Torta cristina
De rosalomon
Poner las claras a punto de nieve y mezclar con el resto de ingredientes
- 12 huevos
- 600 gr. almendras
- 700 gr. de azúcar
- 100 gr. de harina
- Canela
- Papel de neula
Coca de moda
De rosalomon
Mezclarlo todo, espolvorear con canela y azúcar y hornear
- 2 vasos de harina
- 1 vaso de aceite
- 1 vaso de azúcar
- 1 danone de limón
- 3 huevos
- 3 papelitos de gaseosa
- Canela
Bizcocho
De rosalomon
Mezclar los ingredientes con las yemas (amasar bien)
- 250 gr. almendra molida
- 250 gr. avellana molida
- 250 gr. azúcar
- 6 huevos
Mantecados de naranja
De rosalomon
Prueba estos mantecados de naranja
- 1 paquete de manteca
- 4 yemas
- Zumo de media naranja
- 1 vaso de azúcar
- Harina la que admita (que se quede la masa blanda)
Biscottest
De rosalomon
Mezclarlo todo bien y hornear
- 6 huevos
- 350 gr. azúcar
- 1/4 harina
- Limón rallado
- Aceite ( 3 cascarones del huevo)