Perfil de Lisvi
Recetas
Galletas de mantequilla a pistola
De lisvi
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema
- 340 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 240 g de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 525 g de harina
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 huevo
Galletas caseras con lacasitos
De lisvi
Ponemos en un bol los azúcares, la vainilla y la mantequilla y batimos hasta que la crema esté integrada y esponj...
- 100 g de azúcar moreno
- 100 g de azúcar blanco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 175 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo y 1 yema
- 300 g de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato o un sobre lila de gasificante de mercadona
- 1 pizca de sal
- 200 g de lacasitos
Pastel de galletas de cumpleños
De lisvi
El paste de galletas de toda la vida que no puede faltar en toda fiesta de cumpleaños de niños
- 3 paquetes de galletas RIO
- 1 tarrina de tulipán de 500 g
- 1 paquete de chocolate Valor de 500 g
- 2 huevos
- 3 cucharadas de azúcar molida
- 1 litro de leche
- 1 chorrito de coñac (opcional)
Magdalenas Barriga
De lisvi
Receta del panadero Xavier Barriga a través de Canecositas
- 3 huevos
- 175 gr azúcar
- 60 gr leche
- 190 gr aceite de girasol
- 210 gr harina
- 1 sobre blanco y uno azul de gasificante
- Ralladura de un limón
- Una cucharadita de esencia de limón
- Una pizca de sal
Pastel de moka
De lisvi
Un pastel delicioso y de sabor muy suave perfecto para ocasiones especiales
- 2 yemas
- 1 clara
- 100 gr almendra cruda molida
- 50 gr almendra cruda laminada
- 3 paquetes de bizcochitos pepito que partiremos a la mitad
- 1 tarrina de tulipán de 500 gr
- 0.5 L de nata para montar
- 8 cucharadas de postre colmadas de azúcar glass
- 1 cucharada de café soluble disuelto en un poco de agua
- Para el almíbar de café:
- 6 tazas de café
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de agua