Perfil de Lisvi
Recetas
Mousse de chocolate blanco económico
De lisvi
Fundimos el chocolate en el microondas, dejamos enfriar un poco e incorporamos las yemas y la nata
- 3 huevos
- 100 gr de chocolate blanco
- 60 gr de azúcar glass
- 2 cucharadas soperas de nata
Mousse de chocolate rápido
De lisvi
Fundimos el chocolate en el microondas, dejamos enfriar un poco e incorporamos las yemas, la nata y el licor
- 3 huevos
- 100 gr de chocolate negro
- 60 gr de azúcar glass
- 2 cucharadas soperas de nata líquida
- 1 cucharadita de licor (opcional)
Montañas de San Pascual
De lisvi
Montar las claras a punto de nieve fuerte
- 6 rodajas de piña
- 5 claras de huevo
- 10 cucharadas soperas de azúcar
- 150 gr de nueces troceadas
- Caramelo líquido
Rollo de naranja
De lisvi
Preparamos el almíbar hirviendo el agua con el azúcar durante 10 minutos
- 4 huevos
- 170 gr de azúcar
- 85 gr de harina
- 12 gr de levadura Royal
- Ralladura de dos naranjas
- Almíbar de naranja:
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de azúcar
Leche frita casera
De lisvi
¿Os gusta le leche frita? Esta receta de leche frita casera se convertirá en todo un clásico de vuestras comidas...
- 1 vaso de leche
- 1 yema
- 1 cucharada de azúcar
- 75 gr de maizena
- Corteza de limón
- Un palito de canela
- Harina y huevo para rebozar
- Azúcar y canela
Bizcocho
De lisvi
Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar
- 1 sobre de flan el niño que completamos con maizena hasta los 200 gr.
- 6 huevos
- 200 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura Royal
- 50 ml de aceite
Arrastrás
De lisvi
Se amasa todo hasta que forme una bola
- 250 ml de leche
- 1 huevo
- La harina que admita
- Un poco de sal
- Azúcar y canela para espolvorear.
Bizcocho cebra
De lisvi
Ponemos en un bol el aceite, el azúcar, la leche, la vainilla y los huevos y lo removemos todo con una espátula
- 25 cl de aceite de girasol
- 250 gr azúcar
- 10 cl de leche
- 2 gotas de extracto de vainilla
- 4 huevos medianos
- 175 gr + 125 gr de harina
- 1/2 y 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 25 gr de cacao
Rollos 4 huevos
De lisvi
Batir los huevos, añadir el azúcar y el aceite
- 4 huevos + 1 para pintar los rollos
- 1 y 1/2 vaso de azúcar
- 1 vaso de aceite
- 1 kg de harina
- 4 gaseosas
- limón rallado
Mantecados de limón
De lisvi
Una receta de mantecados tradicionales de limón para evitar compararlos estas Navidades
- 1/2 kg de manteca
- 4 yemas y 1 huevo
- 1 kg de harina
- limón rallado