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Bizcocho

De

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Ingredientes

  • 1 sobre de flan el niño que completamos con maizena hasta los 200 gr.
  • 6 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 100 gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura Royal
  • 50 ml de aceite

Especificaciones

Personas 24
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar.

Paso 2

Con la espátula, mezclar a las claras las yemas batidas y el aceite.

Paso 3

Mezclar todos los ingredientes secos y añadirlos a la masa envolviendo suavemente.

Paso 4

Horneamos a 180º durante 40-50 minutos.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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