Perfil de Aliseath
Recetas
Calamares en su tinta fáciles
De Aliseath, mision-embarazo
1°-Se pica toda la cebolla 2°- Se machaca el ajo y el perejil 3°-Se limpian los calamares, se cortan en tiras...
- -2 sobres de tinta
- -1 kg de sepia, calamares o chipirones
- - 1 diente de ajo
- - 1 cebolla gorda
- - sal
- - aceite
- - Harina
- -Tomate Orlando
- -perejil
Pisto
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se parten todos los ingredientes en dados 2°- En una sartén con aceite se pone los ingredientes a pocharse
- -2 Calabacines
- - 5 Pimientos verdes
- -1 Cebolla grande
- - 5 Tomates naturales
Ensalada de pimientos rojos asados
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se lavan los pimientos 2° En la olla exprés se echa la base de aceite y un vaso de agua 3°- Meto los pimi
- -4 Pimientos rojos
- -Aceite
- -Vinagre
- -Ajo
Boquerones en vinagre con ajo y aceite de oliva
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se limpian los boquerones y se congelan 2°- Se meten los boquerones en un recipiente, se cubren de vinagre y...
- -1kg de boquerones
- -1 litro de vinagre
- -4 Dientes de ajo
- -Sal
- - Perejil
- - Aceite de oliva
Salsa ali-oli
De Aliseath, mision-embarazo
1°- En la potencia más baja de la batidora se bate de arriba abajo, si se queda líquido es que se ha cortado y n
- -1/2 vaso de aceite
- - 1 Huevo
- -1/2 Cucharada de sal
- - Limón
- - Perejil
- - Ajo
Costillas en salsa barbacoa
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Precalentar el horno a 150° 2°- Envolver las costillas en papel albal cerrándolas en paquetitos (salpiment
- - Costillas
- - Sal
- - Salsa barbacoa
Paletilla de cordero al horno
Aprobadapor el chef
De Aliseath, mision-embarazo
Una deliciosa receta de paletilla de cordero lechal asada
- 1 ajo
- Unto
- Aceite
- Sal
- Vino blanco
- 1/2 cordero lechal o una pierna o paletilla de recental con dos cortes
Costillas con patatas
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se pica la cebolla 2°- Las costillas limpias y partidas se rehogan en la olla con la cebolla 3°- Se añade
- -1/2 Cebolla
- - 3 Patatas pequeñas
- - q Huevo duro
- - 1 Costillar adobado o sin adobar, al gusto
- - Pimiento rojo
- - Sal
Pastel de mar
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Todos los ingredientes se pasan por la picadora, y se mezclan con mayonesa 2°- Se coge un molde alargado y s...
- - Pan de molde sin corteza
- - Salsa rosa
- - Surimi/ palitos de mar
- - Lechuga
- - Piña ( opcional)
- - Huevo cocido
- - Atún
- - Gambas/ langostinos
- - Salmón ahumado
Pastel de calabacín y salmón
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se trocea pequeño el calabacín, la cebolla y el jamón
- - 300 gr de calabacín
- - 5 Huevos
- -160gr de harina
- -200 gr de jamón cocido
- -100 gr de queso rayado
- - 1 cucharada de levadura
- - 8 cucharadas de aceite
- - Sal y pimienta
- - Nuez moscada