Salsa ali-oli

De Aliseath

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Bacalao al estilo portugués con...

Ingredientes

-1/2 vaso de aceite
- 1 Huevo
-1/2 Cucharada de sal
- Limón
- Perejil
- Ajo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1°- En la potencia más baja de la batidora se bate de arriba abajo, si se queda líquido es que se ha cortado y no sirve
2°- Cuando coge espesor , se añade un poquito más de aceite sin dejar de batir
3°- Se echa medio zumo de limón, un ajo y perejil
4°- Se termina de batir